辛いマルゲリータ始めました!辛うま!(^^)!

こんにちは!
長野県南信州駒ケ根市のピッツェリア堀内の嫁でございます(#^.^#)
春だからか…新メニューが登場です!!
今回は大人向けメニューです!(^^)!
辛いマルゲリータという名前にしましたが、(ちょっと悩みました!!)バジル・トマトソース・モッツラレラチーズとンドゥイアをたっぷりトッピングしています!!
ンドゥイアは、イタリアの辛いサラミをペースト状にした物です。
日本で言ったら、辛い肉みそといったところでしょうか(。´・ω・)?
サラミが特産の北イタリアのソールフードと言うべき商品のようで、とっても馴染みがあるようです。
とっても辛いんですが、これをバケットに塗ってもりもり食べるそうです…( ^ω^)
(確かに、美味しそうですが・・・結構辛いので食べ過ぎ注意です・・・)
辛いマルゲリータは、辛い物好きさんには、かなりオススメできます!!
お酒のおつまみにはもってこいですので、テイクアウトにもオススメです('◇’)ゞ
ホームパーティーに是非!!
お子さんにはあげないで下さいね!!

ようやくゴソゴソと庭仕事を始めたら、春を告げるようにひっそりと咲いておりました。
庭に出ていたので、ブログが進まず、これは先週の写真です(;´∀`)
実際には、スノードロップ・クリスマスローズ・クロッカスと、スイセンの中でも一番早く咲くテータテートが咲き始めてしまっています!!
ブログが遅いんです~~~( ;∀;)
なんともズボラな嫁は、寒くなったら何もしないようにしているので、秋冬はお庭はほったらかしています!!
皆さん、何事も無理は禁物ですよ~(*´ω`*)
春、今頃の暖かい日を選んで、秋に立ち枯れしたままの植物たちの枯れ枝や枯れ葉を大掃除!!
そうしたら、ひょっこり~~\(^o^)/です!
皆さん、お待たせしました~
ピッツェリア堀内はやっと春です~(∀`*ゞ)エヘヘ