自家栽培キウイフルーツのジャムとマスカルポーネチーズのブルスケッタ

こんにちは!

長野県南信州駒ケ根市のピッツェリア堀内の嫁でございます(#^.^#)

ブログがDIYと庭のことばっかりなので、ピッツェリア堀内がピザ屋である事を知らない人がいるかも!!と心配になったので、一応お料理ネタです!!

ブルスケッタ

前菜盛り合わせの一品です。

自家栽培のキウイフルーツでジャムを作ったので、マスカルポーネチーズと合わせました!

白ワインに合いそうですね~

ある日の前菜盛り合わせ

食べるものの写真をきれいに撮るのって難しいですよね( ^ω^)・・・

お客様がすっごくキレイに撮影されている所を見学するのですが・・・

料理に対する愛が足りないのかな・・・(;^ω^)

キウイフルーツの棚

駐車場のはじっこにあるキウイフルーツの棚です。

オスが1本とメスが2本生えています!

たまに車が突っ込んできて幹が曲がったりしていますが、元気です(#^.^#)

キウイフルーツの花芽

花芽が沢山ついています!

果実を大きくしたい場合は花芽を減らす作業をします。

1か所から3つ以上のつぼみは、3つにします。

簡単に言うけど、ものすごく沢山あるので、出来たらやります(#^.^#)

コデマリ

いつの間にかコデマリ「ジェミニ」が満開になっていました!

分かりにくいですが、その右となりにはシャクヤクがつぼみをつけています。

シャクヤクも、もうじき咲きそうです!

ショウブ

なんと、ショウブが咲いています・・・

色々が早くて、草取りはすでに追いついておりません!!

西洋オダマキ・姫ライラック

姫ライラックは巨木にならない小さめの花木なので、いいな、と思ったのですが、テッポウムシに弱いので注意が必要だと思います!!

なんだかみんな大慌てで育っています!!